La nostra Storia

Il ristorante La Scala, situato ai piedi della Scala Santa Maria del Monte, nel settecentesco Palazzo dei Principi di Reburdone, dove scorrono ancora oggi acque sorgive delle quali si può seguire il percorso che attraversa le sale, offre una raffinata cucina tipica Siciliana contraddistinta dai sapori e dalla freschezza dei prodotti selezionati su tutto il territorio Siciliano.

Mettiamo nei nostri piatti tutta la nostra esperienza con la quale ci distinguiamo, abbiamo introdotto ingredienti di alta qualità e locali, il nostro motto è semplicità e genuinità.